Julie Dachez est une personne avec autisme. Elle présente et extrapole la théorie des cuillères.

Cette théorie est souvent présentée en formation autisme. Elle est très parlante. Elle est riche d'enseignements, quelque soit le trouble, pour mieux doser l'aide apportée et les efforts demandés dans le contexte d'apprentissage scolaire. 

Un témoignage d'une enseignante ayant découvert cette théorie par un de ses élèves:

http://audymaikresse.eklablog.com/la-theorie-des-cuilleres-ou-comment-un-eleve-a-chamboule-ma-carriere-a207399938